厦门有凉皮生产批发厂家吗?

厦门确实有不少凉皮生产批发厂家，主要集中在湖里和思明区。这些厂家每天能生产数千斤凉皮，供应给周边餐馆和超市。凉皮的主要原料是面粉和水，制作过程包括揉面、蒸制和切割，成品口感爽滑，深受食客喜爱。

厦门的凉皮批发价格实惠，每斤约5到8元，厂家还支持送货上门。除了传统凉皮，有些厂家还推出麻辣、酸辣等口味，满足不同需求。随着市场需求增长，厂家数量逐年增加，本地商家采购越来越方便。