咖啡豆的比重是多少?

咖啡豆的比重一般在1到1.2之间，具体数值因烘焙程度和品种而异。未烘焙的生豆比重较高，经过烘焙后内部结构变化，比重会降低。不同产地的咖啡豆比重也有差异，比如阿拉比卡豆和罗布斯塔豆的比重就不完全相同。

咖啡豆的比重影响冲泡时的萃取效果，比重较大的豆子需要更精细的研磨和调整水温。商家会根据比重分级筛选，确保品质稳定。消费者选购时可以留意包装上的比重信息，这对冲泡咖啡很有帮助。