康普茶是食品和饮品行业新的风口吗?

康普茶正成为食品饮品行业的新热点，销量每年增长数十万箱。超市货架上摆满各种口味，苹果、生姜、薄荷等组合层出不穷。消费者喜欢它的酸甜口感，认为能促进消化。不少餐厅推出特调康普茶鸡尾酒，搭配食物更受欢迎。市场调研显示，年轻人购买频率远超传统饮料。

这个产业规模已达数亿元，全国各地涌现上千家生产商。大型饮料企业纷纷入局，推出高端系列。电商平台销量突破百万单，直播带货热度持续攀升。专家预测未来五年市场规模翻倍。健康饮品趋势下，康普茶凭借天然发酵特性，有望成为下一个爆款产品。