云吞可以放冰箱冰冻吗?

云吞完全可以放冰箱冰冻，冷冻能保存3个月左右。包好的云吞平铺冷冻，避免粘连，吃时直接煮或蒸，口感和新鲜时差不多。冷冻前别煮，解冻后别反复冻，不然皮容易破馅会散。

冷冻云吞很方便，一次多做点放冰箱随时能吃。上班族或懒人最爱，煮几分钟就能吃。记得密封好，防止冰箱味串进去。冷冻后的云吞煮久点，皮更筋道馅更香。