无骨鸡爪可以冷冻保存吗?

无骨鸡爪可以冷冻保存，冷冻时间能长达3个月。冷冻前最好用保鲜袋密封，防止水分流失和串味。解冻后口感略有变化，但不影响食用。冷冻能延长保质期，适合一次购买较多时保存。

冷冻后的无骨鸡爪适合凉拌、煮汤或做火锅食材。注意解冻时自然回温，避免热水浸泡。如果发现异味或变色，说明已经变质，不建议食用。合理冷冻能保持风味，但最好在新鲜时尽快吃完。