河北春天什么时候适合种菜呢?

河北春天一般在3月中旬到4月初最适合种菜，这时候气温回升稳定，地温也适合种子发芽。农民可以种菠菜、生菜、小白菜等叶菜类，还有萝卜、胡萝卜等根茎类蔬菜。清明前后雨水增多，土壤湿润，正好能满足菜苗生长需要。

4月下旬到5月初是种瓜果的好时机，比如黄瓜、西红柿、茄子等。这时候白天温度能达到20度以上，夜间也不会太冷，有利于开花结果。河北春季早晚温差大，种菜时要注意覆盖薄膜保暖，防止幼苗受冻。