海底捞玉米是什么品种?

海底捞玉米主要选用甜玉米品种，这种玉米口感香甜，颗粒饱满，深受顾客喜爱。甜玉米富含维生素和膳食纤维，适合直接水煮或烤制，保持原汁原味。海底捞的玉米经过严格筛选，确保每根都新鲜多汁，咬下去清脆可口。

甜玉米是常见的食用玉米类型，与普通玉米相比，含糖量更高，淀粉较少。海底捞选用这种玉米，既能满足顾客对口感的需求，又能提供营养。这种玉米在种植过程中不添加过多农药，食用安全健康，成为火锅店的经典配菜之一。