蔗糖分解产生什么?

蔗糖分解后会产生葡萄糖和果糖。这两种糖都是人体可以直接吸收利用的简单糖类，为身体提供能量。蔗糖在水中溶解后，经过酶的作用会迅速分解成这两种成分。

蔗糖广泛存在于甘蔗、甜菜和许多加工食品中。一块方糖含有约4克蔗糖，分解后能快速提升血糖水平。人体摄入蔗糖后，消化系统会迅速将其转化为葡萄糖和果糖，用于维持日常活动所需的能量。