四季豆常温可以放多久?

四季豆常温下能放3到5天，具体看新鲜程度。刚买回来的四季豆表皮翠绿，摸起来硬实，放2天没问题。如果豆荚发黄、发软，说明不新鲜了，最好当天吃完。夏天温度高，放1天就可能变蔫，冬天能多放1天。四季豆怕潮湿，别用塑料袋闷着，透气袋子或纸包着更好。

四季豆放久了容易长霉点或虫子，吃之前要仔细检查。如果发现豆荚有小黑点或黏糊糊的，直接扔掉别吃。常温保存的四季豆营养会慢慢流失，口感变柴，建议尽快烹饪。冰箱冷藏能放更久，但常温放久了的四季豆炒出来不脆，味道也差。