擂茶是哪个地方的特色?

擂茶是湖南、江西、福建等地的特色饮品，尤其以湖南益阳最为出名。当地人用茶叶、花生、芝麻等原料，放在擂钵里研磨成粉，再冲泡成香浓的茶汤。擂茶既解渴又饱腹，是家家户户日常必备的饮品。

擂茶的制作方法简单，但讲究火候和配料。不同地方会加入糯米、豆子或草药，风味各异。擂茶不仅是饮品，更是待客的传统，一碗热腾腾的擂茶能让人感受到浓浓的乡土气息和人情味。