猪眼是什么意思?

猪眼是指猪的眼睛，形状圆润，眼睑周围有浓密的睫毛，瞳孔呈椭圆形。猪的视力较弱，主要依靠嗅觉和听觉感知环境，眼睛颜色多为深褐色或黑色。猪眼的解剖结构与其他哺乳动物相似，但晶状体较大，适应昏暗环境。猪眼在中医里也有药用价值，被认为能明目去翳。

猪眼常被用来形容某些事物的外观特征，比如形容物体表面光滑如猪眼般圆润。在烹饪中，猪眼是可食用的部位，富含蛋白质和维生素。猪眼还出现在一些俗语里，比如“猪眼不识泰山”，比喻人眼光短浅。猪眼的解剖结构研究也为动物学提供了重要资料。