杏仁哪个地方出产?

中国和美国是全球杏仁的主要产地，新疆、河北、山东等地出产大量杏仁，美国加州更是世界最大的杏仁产区。杏仁树喜欢温暖干燥的气候，土壤疏松肥沃的地方最适合生长，每年春季开花，秋季收获。

新疆日照充足，昼夜温差大，杏仁品质优良；美国加州气候适宜，机械化种植效率高，年产杏仁超过百万吨。其他地区如西班牙、意大利也有少量种植，但产量远不如中美两国。杏仁富含维生素和矿物质，是健康零食的好选择。