三黄蛋什么意思?

三黄蛋是指鸡蛋蛋黄呈现三个的罕见现象，一般由母鸡排卵异常导致。这种蛋比普通蛋更大，营养更丰富，但出现概率很低，大约几千枚鸡蛋中才能遇到一颗。有人认为三黄蛋寓意好运，也有人担心是否安全，其实只要煮熟食用完全没问题。

三黄蛋的形成原因复杂，可能与母鸡年龄、饲料种类或健康状态有关。养殖户偶尔会在鸡舍里发现这种蛋，消费者见到时也会觉得新奇。不过三黄蛋和普通鸡蛋一样，都富含蛋白质和维生素，只是多了一个蛋黄而已。