桑果酒可以泡多久?

桑果酒泡3到6个月就能喝，泡得久一点味道更醇厚。有人泡1年，酒色更深，香气更浓。泡的时候每天摇晃瓶子，让桑果充分释放味道。酒精度数高，能保存2到3年，放久了口感更柔和。

泡桑果酒用玻璃罐最好，别用金属容器。桑果要洗干净，晾干再泡，别带水。冰糖分3次加，每次间隔1个月。喝的时候过滤掉果渣，冷藏后口感更好。夏天泡的酒冬天喝，别放冰箱太久。