冰箱调几度适合存放蔬菜?

冰箱冷藏室调4到6度最适合存放蔬菜，这个温度能保持蔬菜新鲜又不会冻坏。绿叶菜可以放在保鲜盒里，胡萝卜土豆能放冷藏抽屉，黄瓜西红柿别挨着冰箱壁，这样能多存几天。冰箱门温度波动大，不适合放怕蔫的菜。

蔬菜买回来别急着洗，湿漉漉的容易烂。把坏叶子摘掉，用厨房纸包一下再放冰箱。葱姜蒜不用冷藏，常温通风处存更久。蘑菇用纸袋装，塑料袋会捂出水。冰箱定期清理，别让蔬菜串味影响口感。