酒吧hp是什么岗位?

酒吧hp是调酒师岗位，负责调制鸡尾酒、啤酒和软饮，还会准备果盘和小食。每天要处理上百杯饮品，熟悉几十种基酒和配料，确保每杯酒口感和外观达标。遇到顾客点单时，会快速响应，根据喜好推荐合适饮品，同时保持吧台整洁有序。

这个岗位需要掌握基础酒水知识，了解不同酒类的搭配和饮用方式。工作内容包括收银、库存管理、清洁设备等，有时还要应对高峰时段的密集需求。调酒师需要热情好客，能和顾客简单互动，营造轻松氛围，让酒吧生意更红火。