西瓜属于食品哪类?

西瓜属于水果类，水分含量高达90%，夏天吃一个西瓜能解渴又消暑。西瓜含维生素和矿物质，每100克果肉只有30千卡热量，适合减肥人群。西瓜皮也能炒菜或腌制成泡菜，全身都是宝。

西瓜在食品分类中属于水果，也是夏季常见的水果之一。西瓜品种繁多，有黑美人、麒麟瓜等，价格从几元到几十元不等。西瓜的糖分以果糖为主，升糖指数较低，糖尿病患者可适量食用。