洋葱的保存温度多少合适?

洋葱适合保存在10到15度的环境中，温度太高容易发芽，太低又可能冻伤。家里可以放在阴凉的厨房角落，或者用网袋挂起来通风，这样能放更久。洋葱怕潮湿，千万别和蔬菜放一起，否则容易烂掉。

新鲜洋葱能存3到6个月，取决于品种和保存方法。红皮洋葱比白皮耐放，切开的洋葱要用保鲜膜包好，冷藏不超过5天。避免阳光直射，否则会加速水分流失，变干瘪不好吃。