茴香种上多少天收割?

茴香从播种到收割大约需要60到90天。春季种植的话，60天左右就能收获；秋季种植则需要90天左右。具体时间要看品种和天气情况，温度高长得快，温度慢长得慢。收割时选在早上，叶子最嫩，味道也最香。

茴香可以多次收割，每次割掉上部嫩叶，留根继续生长。这样能收3到4茬，总产量更高。收割后晾晒几天，就能保存得更久。种茴香要选疏松的土壤，保持湿润，别让土壤太干，这样长得又快又好。