板栗在冰箱冷冻室可以保存多久呢?

板栗在冰箱冷冻室能保存6到12个月，具体取决于新鲜度和包装方式。新鲜板栗去皮后用保鲜袋密封，可存放8个月；带壳板栗能放10个月。冷冻前最好焯水或烤熟，这样口感更好。保存时记得把板栗分成小份，每次取用一整包，避免反复解冻。

冷冻板栗虽然能长期保存，但超过一年后味道会变差。取出后解冻再加热，能恢复部分香甜。如果发现板栗有异味或发霉，说明已经变质，不能食用。板栗富含淀粉和糖分，冷冻时水分流失会影响口感，建议尽快吃完。