燃气灶聚火罩有没有用

燃气灶聚火罩能集中火焰热量，让锅底受热更均匀，节省燃气时间短。聚火罩还能防止火焰外溢，提高燃烧效率，适合爆炒炖煮各种烹饪需求。市面上聚火罩价格几十元到上百元，材质有不锈钢、铝合金等，安装简单不占地方。

聚火罩也有缺点，比如遮挡视线影响火力调节，长期使用可能积碳堵塞。部分用户反映聚火罩导致锅底发黑，清洁麻烦。建议选择带透气孔的款式，定期清理保持效果。聚火罩适合中小火烹饪，大火爆炒时建议取下使用。