时间:01-20人气:23作者:一笑而过
汤圆里面是各种香甜的馅料,常见的有黑芝麻、花生、红豆沙、枣泥,还有咸口的肉馅和荠菜馅。黑芝麻馅最受欢迎,咬开会流出浓稠的芝麻酱;花生馅香脆可口,红豆沙馅细腻顺滑。有些汤圆还会加入桂花、枸杞或坚果,增加风味。
汤圆的馅料种类丰富,不同地区有独特口味。北方偏爱甜馅,南方有咸汤圆,比如鲜肉汤圆。汤圆皮由糯米粉制成,包裹着馅料煮熟后软糯Q弹。一口咬下,热乎乎的馅料流出,温暖又满足。
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