熟的咖啡豆可以直接吃吗?

熟的咖啡豆可以直接吃，但口感偏硬，味道苦涩。咖啡豆经过烘焙后，内部结构变脆，直接咀嚼能尝到焦香和苦味，有些人喜欢当零食吃。每天吃几颗没问题，但吃太多可能刺激肠胃，引起不适。咖啡豆含有咖啡因，过量食用会导致心跳加快、失眠等问题。

咖啡豆也可以磨成粉冲泡，这样更易吸收。烘焙后的咖啡豆能保存较长时间，直接吃需要控制量。市面上有专门的咖啡豆零食，添加了糖或巧克力改善口感。咖啡豆的营养丰富，含有抗氧化物质，适量食用对身体有益。