中餐汤匙多少克?

中餐汤匙的重量大约在10到20克之间，具体取决于材质和设计。金属汤匙较重，木质或塑料汤匙较轻。家用汤匙的重量多为15克左右，餐厅用的汤匙可能更重一些。不同品牌的汤匙重量略有差异，选择时可实际称重确认。

汤匙的重量还与盛装的食物量有关。一满汤匙液体约重15毫升，固体食物因密度不同重量变化较大。烹饪时使用标准汤匙能更准确控制食材分量，避免味道失衡。家用厨房备一把电子秤，能更精确地掌握食材用量。