大宁特产泡泡是什么东西?

大宁特产泡泡是一种传统手工制作的零食，主要由面粉、糖和少量植物油制成。制作时将面团揉成小球，下锅炸至金黄，外酥内软，吃起来甜而不腻。当地老人常说，这种泡泡已经有上百年历史，是逢年过节必备的点心。

泡泡的口感独特，咬下去会发出轻微的“咔嚓”声，里面的空心结构让每一口都充满惊喜。大宁人喜欢用泡泡搭配茶水，既能解馋又能消食。现在这种小吃已经走出家乡，成为游客必带的伴手礼，每年能卖出几十万份。