笋干有没有保质期限?

笋干确实有保质期限，一般存放1到2年。新鲜笋干晒干后密封保存，能延长食用时间。存放时要注意防潮防虫，潮湿环境容易让笋干发霉变质。开封后尽快吃完，避免长时间暴露在空气中。

过期笋干会出现异味、变色或发霉，这样的笋干不能再吃。购买时查看生产日期，选择正规厂家产品。笋干富含纤维和营养，正确保存能保持风味，但过期后营养流失，还可能影响健康。