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时间:01-20人气:28作者:萌犯全场
恭城油茶香气浓郁,味道香辣可口,配料丰富多样。茶叶经过反复捶打熬煮,搭配花生、米花、葱花等,一口下去满嘴留香。当地人每天都要喝几碗,既解渴又暖胃,是广西恭城的特色饮品。
恭城油茶制作讲究,每家都有独特配方。茶叶选用本地高山茶,配以生姜、大蒜等香料,手工捶打后慢火熬制。一碗油茶配米饭或小吃,吃上一整天都精神饱满,难怪游客来了都要尝尝。
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