泡茶的菊花一般是什么菊花品种?

泡茶的菊花多是杭白菊、胎菊、贡菊和金丝皇菊这些品种。杭白菊产自浙江，花朵洁白，味道清香；胎菊是未开放的菊花苞，口感甘甜；贡菊来自安徽，花瓣黄中带白，回甘明显；金丝皇菊则花瓣金黄，泡开后像一朵小花，茶汤清亮。

这些菊花各有特色，适合不同口味的人。杭白菊适合喜欢清淡的人，胎菊适合养生爱好者，贡菊适合怕上火的人，金丝皇菊适合喜欢观赏的人。泡茶时用5-8朵干菊花，加沸水焖泡3-5分钟，就能喝到好喝的菊花茶。